Архив тегов: Еда

Земля способна прокормить лишь 3,4 миллиарда человек. Что же делать остальным?

Нынешняя продовольственная система может прокормить только 3,4 миллиарда человек, сообщает портал newscientist.com. В случае, если человек не выйдет за пределы планетарных границ, большей части населения планеты грозит нехватка пищи. Вместе с тем, специалисты предлагают и менее радикальный способ решения глобальной…
ДАЛЕЕ

Что общего между сахаром и наркотиками?

Бывало ли у вас такое, что вам было грустно и вы пытались избавиться от уныния, поедая конфеты, торты и прочие продукты с высоким содержанием сахара? Наверняка вы читали о свойстве сладостей избавлять человека от депрессии во многих научных статьях. Ведь…
ДАЛЕЕ

Почему совместное употребление пищи может быть полезным для здоровья?

Интернет пестрит всевозможными статьями, дающими советы о том, что и как нужно есть без вреда для здоровья. Так, согласно статье, опубликованной на портале newscientist.com, на наше общее самочувствие влияет и то, употребляем ли мы пищу вместе или в одиночку. Как…
ДАЛЕЕ

Можно ли спасти планету, научившись делать «пищу из воздуха»?

Население нашей планеты неуклонно растет, бросая все новые и новые вызовы окружающей среде и требуя с каждым днем все больше пищи. Для того, чтобы предотвратить надвигающийся продовольственный кризис будущего, ученые уже сейчас всерьез работают над созданием уникальных технологий, позволяющих делать…
ДАЛЕЕ

Как застрявший в зубах попкорн может стать причиной серьезных проблем с сердцем?

В конце 2019 года сотрудники Европейского общества кардиологов опубликовало сообщение о том, что плохая гигиена полости рта может спровоцировать развитие смертельных сердечно-сосудистых заболеваний. Дело в том, что в нашей ротовой полости обитают различные болезнетворные бактерии, которые могут легко попасть во…
ДАЛЕЕ

Длительные перерывы между приемами пищи могут быть полезны для здоровья

На протяжении многих десятилетий диетологи давали самые разные советы о правильном питании и о том, сколько раз в сутки нужно есть. Но что науке известно о прерывистом голодании — длительном промежутке времени между приемами пищи? Согласно результатам обзора научных исследований,…
ДАЛЕЕ

Разработаны шоколадные «чернила» для печати десертов на 3D-принтере

В 2013 году специалист по визуальным эффектам Брайан Беган, который за свою карьеру успел поработать над фильмом «Стартрек: Возмездие», создал собственную компанию по печати красивых фигур из шоколада на 3D-принтере. Сегодня такая технология изготовления шоколадных изделий применяется во многих компаниях,…
ДАЛЕЕ

Соблюдающие строгую диету люди чувствуют себя одинокими. Но почему?

В мире живет огромное количество людей с аллергией на определенные виды продуктов. Например, у кого-то возникает сыпь после поедания цитрусовых фруктов, а кто-то вовсе может начать задыхаться из-за аллергии на арахис. Чтобы избежать неприятных последствий от употребления аллергенных продуктов, людям…
ДАЛЕЕ

Употребление в пищу перца чили снижает риск сердечного приступа

Согласно результатам исследования итальянских ученых, опубликованного в журнале Journal of the American College of Cardiology, употребление перца чили по крайней мере 4 раза в неделю снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 23%. Перец чили, горячо любимый (и ненавидимый) многими, обладает…
ДАЛЕЕ

От каких болезней может спасти регулярное употребление перца чили?

В нашем канале на Яндекс.Дзен мы часто пишем про пользу тех или иных продуктов для человеческого организма. Например, совсем недавно мы писали, что ежедневное употребление двух яблок значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет понижения уровня холестерина в крови….
ДАЛЕЕ